9月28日至29日，由济宁市畜牧兽医发展中心承办，山东嘉源检测技术股份有限公司协办的2021济宁畜产品质量安全检测技能竞赛在嘉源检测成功举办。本次竞赛旨在提升质检技术人员业务技能，增强实战本领，检验全市质检队伍业务水平，进一步激发广大质检技术人员树立热爱质检、刻苦钻研、强化本领的意识，更好地为畜产品质量安全保驾护航。

本次竞赛采取理论考试与现场技能操作考核形式进行，由山东嘉源检测技术股份有限公司组织实施，来自济宁各县市区的25名选手参加了此次竞赛。

理论考试采用闭卷方式，主要包括畜产品质量安全法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范等内容；现场操作主要考核了猪肉中的克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留的测定，液相色谱-串联质谱法。

本次竞赛的成功举办，既是对畜产品检测一线人员技能水平的展示和检阅，也是一次难得的检测技术学习和交流机会。各选手在竞赛期间，遵守秩序、文明参赛，努力拼搏、勇于进取，展现了良好精神风貌和过硬的检测技能。